- A previsão de um El Niño de forte intensidade nos próximos meses colocou produtores e órgãos de abastecimento em alerta para possíveis impactos na produção de frutas e hortaliças em Mato Grosso do Sul e em outras regiões produtoras do país. A CEASA/MS acompanha o cenário climático, que pode provocar alterações no regime de chuvas, aumento das temperaturas e dificuldades na colheita, transporte e qualidade dos alimentos.
- Segundo o Painel El Niño 2026-2027, existe mais de 90% de probabilidade de ocorrência de um episódio classificado como muito forte entre setembro e novembro. A previsão indica ainda que o fenômeno pode continuar atuando até o início de 2027, trazendo riscos como chuvas acima da média, períodos de falta de água e temperaturas elevadas.
- As mudanças no clima podem afetar diretamente o desenvolvimento das lavouras, aumentando a possibilidade de perdas agrícolas, ocorrência de doenças nas plantas e redução da qualidade dos produtos. Além disso, tempestades intensas podem comprometer estradas utilizadas para o escoamento da produção, dificultando o transporte até os centros de comercialização.
- Apesar das preocupações, os impactos não devem ocorrer de forma igual em todas as culturas ou regiões produtoras. Enquanto algumas áreas podem registrar queda na oferta e consequente pressão nos preços dos hortifrutigranjeiros, outras culturas podem apresentar aumento na disponibilidade conforme as condições climáticas locais.
- A CEASA/MS destaca que não há previsão de uma alta generalizada nos preços dos alimentos. O comportamento do mercado dependerá da evolução do clima, do desempenho das safras e da capacidade dos produtores em se adaptar às condições impostas pelo fenômeno.
- A Central acompanha diariamente a entrada dos produtos, a qualidade dos alimentos comercializados e as cotações praticadas no mercado. Como recebe mercadorias de diversas regiões do Brasil, a unidade também monitora possíveis impactos climáticos externos que possam afetar o abastecimento em Mato Grosso do Sul.
- O acompanhamento técnico e o planejamento antecipado são considerados estratégias importantes para reduzir riscos e garantir maior estabilidade no fornecimento de frutas, verduras e legumes à população.
