1. A suinocultura brasileira alcançou em 2025 o maior volume de suínos abatidos da série histórica do IBGE, com 60,69 milhões de animais, mas o crescimento da atividade trouxe um novo desafio para a cadeia produtiva: encontrar, capacitar e manter profissionais preparados para acompanhar a evolução do setor. O tema foi destaque no 8º Fórum de Desenvolvimento da Suinocultura de Mato Grosso do Sul, realizado em Dourados, onde representantes da produção, empresas e instituições discutiram estratégias para enfrentar a falta de mão de obra qualificada.
2. O avanço da produção também aparece nos números mais recentes. No primeiro trimestre de 2026, o Brasil registrou 15,27 milhões de suínos abatidos, resultado superior ao mesmo período de 2025. Mato Grosso do Sul participou desse movimento de expansão, com aumento no número de animais abatidos ao longo do período analisado pelo IBGE.
3. Apesar dos indicadores positivos, o crescimento da atividade revelou uma dificuldade que vai além das instalações das granjas e dos investimentos em tecnologia: a gestão de pessoas. Com propriedades cada vez mais modernas, o setor busca profissionais capazes de lidar com equipamentos, sistemas digitais, indicadores de produção e novas formas de organização do trabalho.
4. Durante o fórum promovido pela Associação Sul-Mato-Grossense de Suinocultores (Asumas), em Dourados, a mesa-redonda “Como atrair, desenvolver e reter profissionais na suinocultura” reuniu especialistas para discutir o futuro da força de trabalho no segmento. Participaram do debate o superintendente do Senar/MS, Lucas Galvan; o diretor executivo da Agroceres PIC, Alexandre Rosa; o coordenador corporativo de suinocultura da Aurora Coop, Sérgio Carvalho; o suinocultor e diretor da Asumas, Milton Bigatão; e o médico-veterinário Leandro Trindade, responsável pela mediação.

O perfil do trabalhador rural está mudando

1. Segundo Lucas Galvan, o desafio atual não está apenas em contratar, mas em criar ambientes capazes de manter os profissionais dentro das empresas e propriedades. A mudança no perfil dos trabalhadores exige que o setor compreenda novas expectativas relacionadas a carreira, desenvolvimento e propósito.
2. Para o representante do Senar/MS, o trabalhador atual busca mais do que remuneração. Fatores como ambiente profissional, possibilidade de crescimento, capacitação e identificação com os objetivos da empresa passaram a influenciar a permanência na atividade.
3. “A turma que está chegando ao mercado de trabalho não está mais trabalhando só por conta do salário. Se ela não estiver conectada com o propósito do negócio, vai buscar outras oportunidades”, afirmou durante o debate.
4. Essa transformação também exige uma nova postura das lideranças. Com equipes formadas por diferentes gerações e experiências profissionais, os gestores precisam desenvolver habilidades de comunicação, integração e acompanhamento das equipes.

Tecnologia transforma rotina das granjas

1. A modernização da suinocultura trouxe ganhos de produtividade, mas também mudou o tipo de conhecimento necessário dentro das propriedades. Automação, monitoramento eletrônico e equipamentos inteligentes reduziram tarefas repetitivas, porém aumentaram a necessidade de trabalhadores preparados para operar novas ferramentas.
2. Para Milton Bigatão, a tecnologia não elimina a participação humana, mas modifica as funções desempenhadas. O profissional passa a ter papel mais ligado ao acompanhamento dos processos, interpretação de informações e tomada de decisões.
3. O avanço tecnológico também reforça a importância da capacitação contínua. Em um setor que evolui rapidamente, aprender uma única função já não é suficiente para acompanhar as mudanças da produção.

Capacitação passa a ser parte da estratégia do setor

O Senar/MS tem ampliado ações voltadas à formação profissional para atender às novas demandas da cadeia produtiva. De acordo com a instituição, a qualificação precisa combinar conhecimento técnico, gestão e desenvolvimento comportamental.

Entre as iniciativas está a oferta de cursos específicos para a suinocultura e a criação de trilhas de aprendizado em parceria com entidades do setor, como a Asumas, buscando preparar tanto novos trabalhadores quanto profissionais que já atuam nas granjas.

A discussão sobre formação ocorre em um momento de expansão da atividade em Mato Grosso do Sul. A região da Grande Dourados concentra uma parcela significativa da produção estadual e tem recebido eventos voltados à inovação, sustentabilidade e competitividade da cadeia suinícola.

O futuro da suinocultura depende de pessoas e tecnologia

1. A expectativa para os próximos anos é de uma produção cada vez mais integrada a dados, automação e ferramentas digitais. Porém, especialistas destacam que o desenvolvimento tecnológico precisa caminhar junto com a valorização dos profissionais que fazem parte da cadeia produtiva.
2. O desafio das granjas será construir ambientes onde os trabalhadores encontrem não apenas uma oportunidade de emprego, mas também uma trajetória de crescimento. Em um mercado cada vez mais competitivo, formar lideranças e investir em qualificação passam a ser fatores tão importantes quanto ampliar a produção.